زعفران از خانواده زنبقیان Iridaceae است . نام علمى آن Crocus sativus و گیاهى علفی، پایا و بدون ساقه است که داراى غده‌هاى پیاز مانند توپر به‌نام 'بنه' با قطر ۳ تا ۵ سانتى‌متر مى‌باشد. هربنه ۶ تا ۹ برگ باریک نظیر برگ علف‌هاى چمنى تولید مى‌کند و نیز داراى ۱ تا ۳ گل ارغوانى و هر گل داراى ۶ برگ باریک نظیر برگ علف‌هاى چمنى تولید مى‌کند و نیز داراى ۱ تا ۳ گل ارغوانى و هر گل داراى ۶ گل‌برگ مى‌باشد. مادگى در مرکز گل قرار گرف ...
- ۰۰/۰۶/۲۷